甘肃省设施农业装备水平差,蔬菜保鲜贮藏能力小,冷链贮运链条不配套,精深加工企业少,影响了“高原夏菜”的外销和转化。露地蔬菜上市品种和时间过于集中,不能保证市场均衡供应;蔬菜生产技术规程普及率较低,投入品监管有待加强,农残超标现象时有发生,蔬菜产品质量追溯制度还未建立,农民质量安全意识需进一步增强。在分散的经营模式下,统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售难以实现,土地流转集中经营模式发展缓慢,先进实用技术普及率低等问题,影响了市场竞争力和生产效率、效益的提高。

金秋十月,天高云淡。临泽县五三果蔬专业合作社种植基地上,一个个钢架拱棚鳞次栉比、整齐排列,棚内一棵棵甘蓝、西兰花绿意葱葱、长势喜人;棚外农户们一字排开,忙着进行秋茬娃娃菜、甘蓝收获,充满丰收喜悦的欢声笑语溢满了田间地头。

今年,看准蔬菜产业良好发展前景,李涛成立了金硕园农牧种植专业合作社,流转新华镇新华村1社、2社农户土地173亩,新建钢架大棚91座,与临泽县新合作百惠公司签订高原夏菜种植订单。

民盟甘肃省委建议,应在稳定现有川、水地蔬菜规模的基础上,着力研究推广旱作节水农业技术成果,推进夏季蔬菜向陇中南海拔1800-2300米、年降雨量500-800毫米的低产田或非粮二阴山区发展,通过提高麦后蔬菜复种、套种指数,扩大“高原夏菜”生产范围和规模,缓解粮菜争地矛盾。支持在沿山及戈壁荒漠区等非耕地区域、干旱山区、高扬程灌区发展日光温室蔬菜生产,拓展设施农业发展空间。同时,鼓励农民专业合作组织采取土地流转、土地入股等经营模式发展蔬菜生产,提高生产的组织化程度,走规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的路子。

“你看,这一茬即将上市的500多亩菜长势特别好,每亩都能收12000棵菜,而且市场价格也好,至少能卖500多万元,村民们的收益有保障了。”正在现场指挥秋茬露地高原夏菜收获的五三果蔬专业合作社蔬菜基地负责人刘永丰高兴地说。

阳春三月,走进临泽县新华镇胜利村翠盛源果蔬专业合作社蔬菜种植示范点,只见一个个钢架拱棚鳞次栉比,棚内甘蓝、娃娃菜绿意葱葱、长势喜人。“这茬蔬菜移栽已经20多天,你看,现在长势特别好,到五月初上市肯定不愁卖。”正在查看蔬菜长势的农户梁天生高兴地说。

“我们村靠近县城,人多地少,前些年种植大田玉米,产量小,收入低,我们便尝试通过规模种植高原夏菜来提高土地效益,增加农户收入,没想到还真找到了一条好路子。”据刘永丰介绍,2015年3月,经过到外地市场考察后,沙河镇五三村党支部牵头成立了临泽县五三果蔬专业合作社,通过合作社集体经营,全村农户以股金入股的形式,集中流转农户土地320亩,发展甘蓝、娃娃菜、西兰花等露地高原夏菜规模种植,成功将蔬菜销往广州、兰州等地,每亩实现效益达5000元以上。同时,合作社还吸收农户到合作社种植基地上打工,让农户有了土地流转金、入股分红和务工工资三项收入,有效拓宽了全村农民的增收渠道。“今年,我们合作社在原有基础上,又流转农户土地680亩,新建钢架大棚800个,开展设施和露地高原夏菜错时错茬种植,并建立1万吨气调库1座,在安徽、南京、武汉共8个省建立蔬菜直销点,实现了蔬菜种产销一条龙发展。”

据梁天生介绍,2013年5月,他与村里8户农户联合成立了翠盛源果蔬专业合作社,2014年,通过到兰州榆中考察高原夏菜市场后,他流转本村农户土地65亩,建立钢架大棚105座,通过“合作社+基地+农户”的模式,开展甘蓝、娃娃菜等绿色高原夏菜规模化、标准化种植,成功将蔬菜销往新疆、酒泉等外地市场,探索出了一条增收致富的好路子。

“我们家只有1亩多地,妻子又有病,以前每年只能收入4000多块钱,现在地流转给合作社,我在基地上打工,土地流转金加上务工,每年都能收入2万多块,还不算年底合作社的分红呢。”正将娃娃菜装车的五三村1社农户刘建兵说。

“去年种植的两茬娃娃菜、甘蓝,棚均效益都在6000元以上。由于效益比较好,今年,我又流转了62亩地,新建钢架大棚108个,收入肯定能比去年翻一番。”谈起收入梁天生的喜悦之情溢于言表。这时在合作社打工的胜利村3社农户白维天接过了话茬:“合作社还带动我们也增加了收入,我的3亩多地流转给合作社,光流转金就3600多元,每天在合作社打工领100元工资,一年下来怎么也有1万多元,收入比以前自己种地可多多了。”原来合作社还吸收流转土地农户到基地务工,带动他们共同增收致富。

从沙河镇五三村出来沿312国道前行,便到了沙河镇现代循环农业示范园区,只见园区内成片的鲜食蔬菜郁郁葱葱,铲菜、装车、拉运……一车车满载绿色蔬菜的大车小车陆续驶往各超市、农贸市场。

从梁天生的蔬菜种植示范点出来沿公路向北行驶3公路便是新华村返乡创业大学生李涛的拱棚高原夏菜种植点。搬运幼苗、进行移栽、浇水……李涛和农户们有条不紊地忙碌着。“我看县上对设施蔬菜发展扶持力度特别大,而且别人种蔬菜效益都特别好,所以我也流转了173亩土地,发展露地和拱棚高原夏菜种植,肯定也能有个好收入。”李涛介绍说。

“我通过反租倒包的形式种植了100亩高原夏菜,公司负责技术指导和销售,你看,蔬菜棚外面还设立了质量安全检测室,保证我们种出的菜绿色环保还健康,收入肯定少不了。”正在忙碌的沙河镇化音村5社农户李晓明乐呵呵地说。

今年,看准蔬菜产业良好发展前景,李涛成立了金硕园农牧种植专业合作社,流转新华镇新华村1社、2社农户土地173亩,新建钢架大棚91座,与临泽县新合作百惠公司签订高原夏菜种植订单,通过统一种植、统一管理、统一销售的方式,开展西兰花、甘蓝、娃娃菜等露地和拱棚高原夏菜规模化种植。“公司统一提供技术管理,还负责销售,我们只要把菜种好就行,按照公司收购价格算,这一茬拱棚蔬菜5月份上市至少能收入40多万元。”李涛满怀信心地说。

“我们通过宣传培训、行政推动、落实承诺等多种方式将‘一严格、五禁止’措施全面落实到每个农资经营门店和每个农产品示范基地,大力推广农业标准化种植技术,深入推进绿色有机农产品示范基地建设,建立农产品质量监管平台,加快品牌培育,全力提高蔬菜的市场竞争力,促进了全县蔬菜产业的不断扩容增效。”该县农业部门有关负责人介绍说。

临泽县围绕“一园三带四基地”蔬菜产业发展格局,坚持以市场为导向,加大政策扶持、项目引导和示范带动,鼓励龙头企业、专业合作社、能人大户通过集中流转土地,按照“企业+合作社+农户+基地”“企业+基地”的生产经营模式,发展蔬菜规模化、标准化、产业化种植,同时,通过科技创新,加大新品种、新技术试验示范推广力度,提升蔬菜产业综合生产能力和竞争力,着力打造金张掖高原夏菜种植和绿色有机蔬菜基地,推进农业增效、农民增收。目前,全县共建立蔬菜生产示范点24个,新建拱棚蔬菜3320亩,引进试验示范蔬菜新品种100个,示范推广新技术5项。

临泽县将发展蔬菜产业作为加强农业供给侧结构性改革,调整产业结构、促进农民增收的重要举措,立足“一园三带四基地”蔬菜产业发展格局,以壮大蔬菜产业规模为基础,以建设绿色有机蔬菜核心示范基地为重点,整合项目资金,优化区域布局,加强质量监管,完善流通设施,推进蔬菜规模化种植、标准化生产、市场化运作,品牌化发展,促进农业增效、农民增收。目前,全县已建成连片1000亩的蔬菜示范基地4个,集中连片500亩的蔬菜示范点5个,集中连片200亩以上的高原夏菜千亩示范村10个,带动全县蔬菜种植面积达9.01万亩,其中高原夏菜7.58万亩。